3 kolovoza, 2020

NAŠA KUHINJA | Schwarzwald torta za desert

 

Sastojci za tijesto:

biskvit

8 jaja,

10 kašika šećera,

prašak za pecivo,

100 g kakaa,

malo cimeta i vanilin šećer,

130-150 g brašna za posipanje kora,

višnje, količina po želji,

šolja vode,

100 g šećera.

Za fil:

2 pudinga od maline,

400 ml vode ili mlijeka,

12 kašika šećera,

višnje koje su ostale od posipanja,

400 ml šlaga, želatin.

Priprema:

1. Žumanca i bjelanca umutiti odvojeno sa šećerom, a zatim sjediniti žumanca sa bjelancima, dodati ostale sastojke za biskvit, s tim da se brašno muti kašikom. Sasuti u kalup za pečenje.

2. Kada se biskvit ispeče, podjeliti ga na tri dijela. Zatim staviti na pleh prvu koru te posuti smjesom za posipanje (višnje, šecer i voda koje smo prethodno prokuhali), s tim da se posipa vise vodom da bi sto više višanja ostalo da se pomješa sa pudingom..

3. Potom puding pomješate sa višnjama, pa preko toga šlag sa želatinom. Postupak ponoviti i sa narednom korom, a trećom korom poklopiti tortu i ukrasiti po želji.

 


NAJČITANIJE DANAS Avaz.live


Pratite nas i na društvenim mrežama

FACEBOOK  INSTAGRAM  YOUTUBE

𝗡𝗔𝗣𝗢𝗠𝗘𝗡𝗔: Portal Avaz.live zadržava pravo da obriše neprimjereni dio ili kompletan komentar bez najave i objašnjenja.